Judul : Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga Muda
link : Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga Muda
Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga Muda
Ciptakan rasa segar mangga muda berpadu ikan goreng tepung�Ini dia resepnya
Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga
Bahan:
- 250 gr fillet ikan kakap
- 2 bawang putih dihaluskan
- � sdt lada bubuk
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 butir telur kocok lepas
- 100 gr tepung balur untuk melumuri ikan
- 1/4 sdt garam
Bahan Saos
- 1 buah mangga muda sedang cincang, sebaikya tidak diparut
- 3 - 4 Cabe keriting atau sesuai selera
- 3 Cabe rawit merah atau sesuai selera
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- � sdt garam
- 3/4 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
- 150 ml air
Cara membuat ikan goreng tepung saos mangga muda
Tahap pertama: membuat ikan goreng tepung
- Rendam fillet ikan dengan bawang putih, garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Jangan terlalu lama.
- Celupkan ikan sudah berbumbu ke dalam kocokan telur kemudian balurkan dengan tepung
- Goreng ikan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
Tahap ke 2 ; Cara membuat saos mangga muda
- Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih,bawang merah dan garam
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum
- Masukkan air dan larutan tepung maizena dan air
- Masak hingga matang
Tahap ke 3 : Penyajian
- Tata ikan goreng tepung di piring saji
- Tata mangga muda di atas ikan goreng tepung
- Tuangkan saosnya diatas ikan goreng tepung dan mangga muda
Demikian resep ikan goreng tepung saos mangga muda. Semoga bermanfaat
Enjoy and happy cooking
Demikianlah Artikel Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga Muda
Sekianlah artikel Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga Muda kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga Muda dengan alamat link https://beritaislam-xyz.blogspot.com/2015/05/resep-ikan-goreng-tepung-saos-mangga.html
0 Response to "Resep Ikan Goreng Tepung Saos Mangga Muda"
Posting Komentar